Secortan los espárragos despreciando su tallo duro. Se cuecen las puntas blandas y una vez hervidas, se ponen al fuego en una cacerola con agua nueva. Se sofrĂen ligeramente los ajos picados, se retiran y en el mismo
Cortamosla parte blanca de los espárragos. Pondremos un cazo en el fuego con agua y sal, y cuando hierva depositaremos los espárragos durante unos 4-5 minutos, para que se ablanden un poco. Escurrimos los espárragos, los pasamos por harina y a continuaciĂłn por el huevo y la leche, que habremos batidos juntos. Se frĂen hasta que lleguen a
Temperatura 200 °C (400 °F). Ingredientes principales: espárragos trigueros, sal, pimienta y aceite. Comensales: 2 – 4.
2-. Salpimentamos, ponemos un chorrito de aceite de oliva y especias al gusto. A mi me encantan ponerle cebolla molida y ajĂ que le da un toque picante, pero esto es al gusto. 3.-. Introducimos al horno precalentado durante unos 15 minutos a 180Âş. Le podemos dar la vuelta a mitad de cocciĂłn.
Fácillimpieza: limpiar una freidora de aire es mucho más sencilla que una sartén u olla con grasa y aceite pegadas en sus paredes. Espárragos trigueros con jamón; Milanesas de pollo;
Bocaditosde espárragos con jamón y queso en airfryer. Aceite de oliva virgen extra de spray • dip de espárragos • mini-taquitos de jamón serrano • panecillos redondos duros (300 gr.) • leche • huevo • queso rallado especial fundir • Sal. 30 min. 12 unidades. Alzira, Valencia, España.
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